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Respiration rate of potatoes (Solanum tuberosum L.) measured in a two-bin research scale storage facility, using heat and moisture balance and gas analysis techniques

Fennir, M. A. et Landry, Jacques A. et Raghavan, G. S. V.. 2003. « Respiration rate of potatoes (Solanum tuberosum L.) measured in a two-bin research scale storage facility, using heat and moisture balance and gas analysis techniques ». Canadian Biosystems Engineering = Le Génie des biosystems au Canada, vol. 45. 4.1-4.9.
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Type de document: Article publié dans une revue, révisé par les pairs
Professeur:
Professeur
Landry, Jacques-André
Affiliation: Génie de la production automatisée
Date de dépôt: 29 oct. 2012 20:47
Dernière modification: 15 avr. 2016 14:09
URI: http://espace2.etsmtl.ca/id/eprint/2071

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