Study of process parameters for starch, gluten, and glycerol mixtures

Corradini, Elisângela, de Morais, Luís C., Demarquette, Nicole R., Agnelli, José A. M. et Mattoso, Luiz H. C.. 2007. « Study of process parameters for starch, gluten, and glycerol mixtures ». Polymers for Advanced Technologies, vol. 18, nº 10. pp. 861-867.
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Type de document:	Article publié dans une revue, révisé par les pairs
Professeur:	Professeur Demarquette, Nicole R.
Affiliation:	Autres
Date de dépôt:	22 juill. 2015 21:25
Dernière modification:	22 juill. 2015 21:25
URI:	https://espace2.etsmtl.ca/id/eprint/10047

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