McLaren, S., Berardy, A., Henderson, A., Holden, N., Huppertz, T., Jolliet, O., De Camillis, C., Renouf, M. et Rugani, B..
2022.
« Integration of environment and nutrition in life cycle assessment of food items: Opportunities and challenges ».
Food and Agriculture Organization of the United Nations. 161 p.
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URL Officielle: https://doi.org/10.4060/cb8054en
| Type de document: | Rapport technique (NON SPÉCIFIÉ) |
|---|---|
| ISBN: | 978-92-5-135532-9 |
| Professeur: | Professeur Henderson, Andrew |
| Affiliation: | Autres |
| Date de dépôt: | 30 juill. 2024 17:59 |
| Dernière modification: | 30 juill. 2024 17:59 |
| URI: | https://espace2.etsmtl.ca/id/eprint/29009 |
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